Кулинария для мастеров и начинающих

hero.jpg

Сделано в Карелии, продаём по всему миру

О компании «Ярмарка»

«Торговый Дом Ярмарка» - это создатель новых и ярких эмоций в продуктах питания. Инновационные подходы деятельности Компании позволяют занимать лидирующие позиции не только в России, но и завоёвывают любовь зарубежных покупателей.

Компания, которая начинала с оптовой продажи фасованных круп в 1995 году, сейчас использует в собственной «Лаборатории вкусов» поваров уровня Мишлен для создания продуктов для правильного питания, ингредиентов для кулинарии, сложных блюд и смесей.

Мы находимся в Карелии – экологически чистом регионе. И именно здесь, в крае озер и рек, создаем нашу продукцию. Делаем мы это с душой, как если бы готовили для себя. Потому что забота о наших покупателях – приоритет работы «Ярмарки».

Видеть возможности развития и давать каждому выбор лучших продуктов.

Готовить вкусно и полезно

Видеть возможности развития и давать каждому выбор лучших продуктов.

Генеральный директор Наталья Соколова
Ярмарка дает возможность расширить свой рацион и кругозор, познакомиться с новыми вкусами, продуктами и блюдами разных стран, питаться вкусно при этом здоровой пищей, развивать в себе мастерство в области кулинарии, экспериментировать и получать удовольствие от приготовления блюд разной сложности.
Наталья Соколова
Генеральный директор «Ярмарка»

Наши принципы

  • Качество строже ГОСТа
  • Не следовать трендам, а создавать их

География продаж

  • Казахстан
  • Армения
  • Грузия
  • Азербайджан
  • Киргизия
  • Беларусь
  • РФ
  • Греция
  • Кипр
  • США
  • Монголия
  • Германия
  • Израиль
  • Болгария
  • Узбекистан
  • Молдавия
  • Канада
  • Наша история

    1995

    Создание Компании Елуповым Вячеславом Юрьевичем

    1996-1997

    Оптовые продажи.  Выпуск серии круп «Ярмарка»

    1996-1997

    Выпуск серии круп «Ярмарка»

    1998-2000

    Запуск второй линии фасовки. Первая отгрузка в Барнаул. Выпуск растительного масла «Онего», «Ярославна», «Россияночка»

    1998-2000

    Выпуск растительного масла «Онего», «Ярославна».

    1998-2000

    Выпуск растительного масла «Россияночка»

    1998-2000

    Первая отгрузка в Барнаул

    2001

    Выпуск ингредиентов для пищевой промышленности

    2002

    Введение в ассортимент муки «Трапеза»

    2002

    Введение в ассортимент крупу «Народная»

    2002

    Введение в ассортимент крупу «Постная»

    2003

    Введение в ассортимент растительного масла «Постное»

    2003

    Отгрузки в г.Мурманск

    2004-2005

    Создание серии круп «Ярмарка золотая»

    2004-2005

    Создание серии круп «Ярмарка в варочных пакетиках»

    2004-2005

    Отгрузки в г.Архангельск

    2006-2007

    Выпуск серии «Биомарка» рис

    2006-2007

    Выпуск серии «Биомарка» йодированный сахар, фруктоза, рис с ламинарией

    2006-2007

    Экспортные поставки в Канаду

    2006-2007

    Экспортные поставки в Азербайджан, Казахстан, Грузию

    2008-2009

    Выпуск серии «Гарниры Ярмарка»

    2008-2009

    Выпуск серии «Платинум»

    2008-2009

    Выпуск серии «Хлопья Ярмарка»

    2008-2009

    Запуск собственного интернет-магазина fasol.tv

    2008-2009

    Экспортные поставки в Чехию, Грецию

    2010-2011

    Отгрузки в г.Москва и Новосибирск. Экспортные поставки в Армению, Абхазию, Израиль и США Создание серий: «Самоварка» и «Ярмарка Cafe».

    2010-2011

    Экспортные поставки в Армению, Абхазию, Израиль

    2010-2011

    Экспортные поставки в США

    2010-2011

    Создание серий: «Ярмарка Cafe»

    2010-2011

    Создание серий: «Самоварка»

    2012

    Расширение географии продаж: Воронеж, Орел, Иваново, Владимир, Тверь

    2012

    Расширение географии продаж: Омск, Челябинск, Тюмень, Самара, Ижевск

    2012

    Создание серий: «Едим дома»

    2012

    Создание серий: «Ярмарка в удобной упаковке»

    2012

    Создание серий: «Готовые рецепты».

    2012

    Редизайн «Ярмарки в пакетиках для варки», «Ярмарки в мягкой упаковке».

    2013

    Отгрузки в Екатеринбург, Нижний Новгород, Пермь, Казань, Ростов-на-Дону.

    2013

    Введение в ассортимент серий: «Ярмарка в мягкой упаковке»

    2013

    Редизайн «Ярмарки в удобной упаковке»

    2013

    Введение в ассортимент серий: «Ярмарка в мягкой упаковке»

    2013

    Введение в ассортимент серий: Миксов «Готовые рецепты. Уникальная коллекция».

    2013

    Экспортные поставки в Молдавию и Белоруссию.

    2014

    Выпуск серий «Yelli»
    Подробнее

    2014

    Выпуск серий «Bravolli»
    Подробнее

    2014

    Выпуск серий «Готово!»

    2014

    Экспортные поставки в Монголию

    2015

    Назначение Соколовой Натальи Александровны на должность генерального директора Подробнее

    2015

    Проведение ребрендинга «Ярмарка в пакетиках для варки»

    2015

    Проведение ребрендинга выпуск серий «Yelli 2 порции»

    2015

    Проведение ребрендинга «Bravolli в мягкой упаковке»

    2015

    Экспортные поставки в Таджикистан

    2016

    Сотрудничество с онлайн-магазином «Озон» www.ozon.ru

    2016

    Выпуск "Yelli kids"

    2016

    Выпуск "Yelli" 100 грамм

    2016

    Открытие собственной торговой точки в Петрозаводске

    2016

    Экспортные поставки в Эстонию

    2017

    Экспортные поставки в Туркменистан

    2017

    Расширение линейки Yelli kids Подробнее

    2018

    Выпуск Yelli Завтраки: Каша из булгура с черникой и клюквой, Каша из полбы с клюквой, Каша из поленты с ягодами

    2018

    Открытие Аналитической лаборатории Подробнее

    2018

    Экспортные поставки в ОАЭ и Узбекистан

    2018

    Открытие лаборатории вкусов Подробнее

    2019

    Выпуск Bravolli Сушеные овощи

    2019

    Экспортные поставки на Кипр

    2021

    Участие в выставке продуктов питания и напитков Anuga (Германия), октябрь 2021г